河南省孟州市食品化工研究所是1999年8月批准组建的民营科研机构。该所共有科技人员8人，其中工程师4人，高级农艺师1人，助理工程师3人。拥有图书资料室、实验室、化验室各一所，已建成实验厂2处，主要从事功能食品、方便食品、健康食品基料、食品添加剂和农副产品深加工的研制开发和推广应用工作。
